- реклама -
Рецептов приготовления курицы много не бывает. Курица с оливками и апельсином безумно вкусна. Нежное мясо птицы восхитительно сочетается со сладким апельсином и зелеными оливками. Нужно быстро приготовить вкусный и ароматный ужин для всей семьи? Ниже проверенный рецепт.
Как приготовить курицу с оливками и апельсином?
Для приготовления блюда необходимо начать с обжаривания куриной грудки. Затем обжарьте лук, а когда он станет полупрозрачным, влейте свежевыжатый апельсиновый сок и воду. Добавьте в соус жареную курицу, оливки и дольки апельсина. Блюдо готовится еще несколько мгновений.
Почему стоит приготовить
- Это простой рецепт приготовления курицы. Все этапы подробно описаны.
- Жареная курица с апельсинами — быстрый ужин. Блюдо готовится всего 20 минут.
- Для приготовления ужина необходимы простые и недорогие ингредиенты.
- Вкус соуса можно усилить с помощью свежего или молотого перца чили. Блюдо приобретет сладко-острый, пряный вкус.
- Зеленые и черные оливки хорошо сочетаются с курицей. Фаршированные оливки также хорошо подойдут.
- Вместо воды можно использовать овощной бульон. Вкус соуса будет более насыщенным.
- Марокканская курица очень вкусна с рисом.
- Посыпьте блюдо петрушкой, свежей кинзой или рубленым шнитт-луком.
Ингредиенты:
- 2 двойные куриные грудки;
- 2 апельсина;
- 1/2 стакана зеленых оливок, разрезанных пополам;
- 2 столовые ложки муки;
- 1/4 стакана воды;
- 1 луковица;
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- соль, перец;
Курица по-мароккански: шаг за шагом
- Нарежьте лук полукольцами. Выжмите сок из одного апельсина и половины другого. Оставшуюся половину нарежьте тонкими ломтиками.
- Разделите грудки пополам, слегка отбейте и приправьте их солью и перцем. Обваляйте в муке. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте их с обеих сторон до румяной корочки. Переложите на тарелку.
- В той же сковороде приготовим соус. Обжарьте лук до полупрозрачности. Влейте свежевыжатый апельсиновый сок и воду и тщательно перемешайте. Положите обжаренную куриную грудку, полейте соусом, добавьте зеленые оливки и дольки апельсина. Готовьте под крышкой еще около 5 минут.
- Подавайте с отварным рисом, посыпьте блюдо петрушкой, свежей кинзой или рубленым шнитт-луком.
Приятного аппетита!
- реклама -
