Куриные грудки в йогуртно-медовом маринаде

Куриные грудки в маринаде из йогурта и меда, запеченные в духовке, имеют просто фантастический вкус. Их можно запечь в духовке или на гриле. Они вкусны в обоих вариантах.

Куриные грудки в йогуртно-медовом маринаде — рецепт:

Ингредиенты:

• 2 двойные куриные грудки;
• 150 г натурального йогурта;
• 2 столовые ложки меда;
• 3 чайные ложки сладкого красного перца;
• 1 чайная ложка острого красного перца;
• 1 чайная ложка тимьяна;
• 1 чайная ложка гранулированного чеснока;
• 1 чайная ложка соли.

Как приготовить:

1. Разрежьте грудки вдоль на 2 котлеты каждую. Слегка отбейте.
2. Смешайте йогурт с медом и специями и полейте этой смесью грудки, так, чтобы они были тщательно обмазаны маринадом.
3. Оставьте грудки мариноваться в йогурте и меде в холодильнике на 3 часа, а еще лучше на ночь.
4. Выньте грудки из маринада и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде. Переложите куриные грудки на противень, полейте оставшимся маринадом и поставьте в предварительно разогретую духовку до 180°C на 20 минут.
5. Подавайте с жареным картофелем и салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

5 суперфудов, которые стоит включить в свое меню