О том, что овощи и фрукты обладают необыкновенной силой, известно давно. Их оздоровительные свойства признаны повсюду в мире. Содержащиеся в них минералы и витамины оказывают положительное влияние на функционирование нашего организма. Салат с авокадо, огурцом и помидором — тому подтверждение. Ниже приводится простой и быстрый рецепт этого блюда.
Салат с авокадо, огурцом и помидором — это настоящая витаминная бомба, содержащая множество питательных веществ. Почему стоит его попробовать? Авокадо — экзотический фрукт, содержащий витамины группы В, которые отвечают за нормальное функционирование нервной системы и выработку красных кровяных телец. Кроме того, этот фрукт является ценным источником ненасыщенных жирных кислот, которые отвечают за правильную работу мозга и сердца.
Огурец и помидор, в свою очередь, содержат антиоксиданты, которые защищают организм от вирусов и бактерий, а также замедляют окислительные реакции в организме. Кроме того, эти овощи содержат витамин А, который укрепляет иммунную систему и улучшает зрение.
Салат из авокадо, огурцов и помидоров готовится быстро и просто. Вы можете сделать его всего за несколько минут, а ваши гости и близкие по достоинству оценят его неповторимый вкус. Салат можно подавать к столу в нескольких вариантах: с рыбой, куриным филе и даже с морепродуктами!
Салат с авокадо, огурцом и помидором — рецепт:
Ингредиенты:
- 1 авокадо,
- 2 крупных помидора,
- 2 грунтовых огурца или половина салатного огурца,
- половина красного перца,
- половина упаковки сыра фета,
- половина красного лука,
- 3 ст. л. оливкового масла,
- 3 ст. л. бальзамического или винного уксуса,
- свежий или сушеный орегано, соль и свежемолотый перец.
Как приготовить:
- Помидоры, перец, авокадо и огурцы нарезать кубиками и смешать в глубокой миске вместе с размятой фетой.
- Красный лук мелко нарезать и добавить к овощам.
- Добавить оливковое масло и уксус, приправить солью и орегано, а также перцем.
- Подавать салат со свежим хлебом или гренками.
Приятного аппетита!
