Процесс пошел: европейцев накормят сверчками, кузнечиками и прочей живностью

Европейская комиссия разрешила использовать муку из сверчков в производстве продуктов питания

Европейцев накормят сверчками. Европейский Союз разрешил использовать муку из этих насекомых для производства хлеба, выпечки и пиццы. На начальном этапе разрешение получила только одна компания.

Домашний сверчок (Acheta domesticus).
ЕС разрешает выпуск на рынок стран ЕС пищевых продуктов с использованием порошка из домашнего сверчка /pixabay

Эта позиция была доведена до сведения в постановлении 2023/5 от 3 января. Оно разрешает выпуск на рынок стран ЕС пищевых продуктов с использованием порошка из домашнего сверчка (Acheta domesticus). Постановление следует за заключением Европейского управления по безопасности пищевых продуктов, опубликованным в мае 2022 года.

Европейцев накормят сверчками: печенье и хлеб из муки из насекомых

Положение, принятое в начале года, вступит в силу 24 января. С этого момента одна компания, Cricket One Co. Ltd, получившая лицензию на пять лет, сможет использовать сверчковую муку в пищевых целях и продавать продукты питания (печенье, хлеб) на ее основе по всей Европе. Пока это только одна компания, но в будущем другие производители смогут воспользоваться этой возможностью.

Выращивание домашних сверчков не требует больших усилий. Для выращивания насекомых необходим герметичный контейнер, оборудованный системой регулировки влажности, вентиляцией и обогревом.


Для чего это? Эти гаджеты могли изобрести только сумасшедшие…

Это интересно!

Забудьте о жарке яичницы на жире или масле

Яичница на завтрак - отличная идея! При приготовлении этого классического блюда мы выбираем растительное или сливочное масло. Однако существует гораздо более здоровый и, главное,...

Сотрудники компаний получат деньги за то, что добрались на работу на велосипеде

В Бельгии работники частных компаний будут иметь право на выплаты за то, что добираются на работу на велосипеде. К такому соглашению пришли местные профсоюзы...

Билл Гейтс не сомневается. Он знает, что нас ждет в ближайшем будущем

Билл Гейтс известен не только своим богатством, но и своими чрезвычайно точными представлениями о том, что может ждать человечество в ближайшем будущем. Его прогнозы...
spot_img

ТОПчик