Фаршированные яйца с тунцом и вялеными помидорами — идея закуски не только на праздник. Яйца с тунцом, оливками, помидорами и красным луком не только великолепны на вкус, но и станут отличным источником энергии и хорошего настроения. Откройте для себя этот рецепт, и получите гастрономическое удовольствие.
Тунец с вялеными помидорами, оливками, яйцами и луком — отличное сочетание для салата, сэндвича или как в нашем случае, фаршированных яиц. Приготовленное блюдо выглядит феноменально, поэтому оно идеально подойдет не только для отличного питательного завтрака, но и для праздничного стола.
Отварите яйца в течении 8-10 минут в подсоленной воде с добавлением столовой ложки уксуса. Этот лайфхак будет гарантией того, что скорлупа легко снимется.
Для этого блюда лучше всего подойдет тунец в собственном соку, так как он не такой жирный. Если начинка получится, на ваш взгляд, слишком густой, добавьте немного масла из вяленых помидоров. Оно очень ароматное и обладает великолепным вкусом.
А если вы еще ищете идею на вкусный и полезный завтрак, который даст вам заряд энергии и бодрости с самого утра, предлагаю рецепт салата из авокадо с тунцом.
Фаршированные яйца — рецепт:
Ингредиенты:
- 6 крупных яиц;
- 1/3 обычной банки консервированного тунца в собственном соку;
- 3 дольки вяленых помидоров;
- 3 черные оливки;
- чайная ложка масла от вяленых помидоров;
- половинка небольшой луковицы, если есть, лучше красной;
- соль, перец по вкусу;
- ложка майонеза.
Как приготовить:
- Сварите яйца вкрутую в подсоленной воде, очистите от скорлупы и разрежьте пополам.
- Выньте желтки, разомните их вилкой, положите в миску. Тунец также разомните вилкой и добавьте к желткам.
- Очень мелко нарежьте оливки, помидоры и лук, добавьте к остальным ингредиентам и хорошенько перемешайте.
- Приправьте начинку солью, перцем и добавьте майонез. Если начинка получилась слишком густой, добавьте немного масла от томатов.
- Переложите начинку в кондитерский мешок и заполните пространство желтков с небольшой горкой. В принципе это можно сделать и обычной чайной ложечкой.
Приятного аппетита!
